1.蝦青素的功效與作用

人體的衰老，主要是由于自由基所造成的氧化所至而紅球藻萃取物特殊的分子構(gòu)造，可以穿越人體細(xì)胞外壁，直接清除細(xì)胞內(nèi)的氧自由基，增強(qiáng)細(xì)胞再生能力，維持人體機(jī)能平衡和減少衰老細(xì)胞的堆積，由內(nèi)而外保護(hù)細(xì)胞和DNA健康。

2.蝦青素的功效與用法

眾所周知，抗氧化的成分一直都在進(jìn)步：第一代抗氧化的成分是維生素類；第二代抗氧化是β-胡蘿卜素、preparingautomaticrepair輔酶Q10、SOD之類；第三代抗氧化是花青素、葡萄籽、藍(lán)莓提取物、綠茶素、硫辛酸、番茄紅素之類；第四代抗氧化成分就是天然蝦青素！研究表明，雨生紅球藻中蝦青素的抗氧化活性是β-胡蘿卜素的10倍、葡萄籽的17倍、硫辛酸的75倍、葉黃素的200倍、維生素E的1000倍。

3.蝦青素的功效適用人群

在日常膳食中也有一部分含蝦青素的食物一、藻類經(jīng)常食用的藻類含蝦青素的食物，海產(chǎn)藻類如礁膜、石莼、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等食用淡水藻類有雨生紅球藻、地木耳、發(fā)菜等含蝦青素的食物的僅是少數(shù)幾種藻類和浮游生物產(chǎn)生的，多數(shù)只含有蝦青素的中間體β-胡蘿卜素、維生素E等。

4.蝦青素的主要作用

其中雨生紅球藻是自然界中含蝦preparingautomaticrepair青素的食物最豐富的生物，其蝦青素含量可達(dá)干重的3. 0% ，甚至更高，被譽(yù)為天然蝦青素的“濃縮品”二、蝦類1．含蝦青素的食物淡水蝦類：有克氏鰲蝦（小龍蝦）、青蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦等淡水蝦。

5.蝦青素素的作用與功效

  2．含蝦青素的食物海水蝦類：有龍蝦（中國(guó)龍蝦）、海蝦（紅蝦、大紅蝦）、對(duì)蝦（明蝦）、基圍蝦、琵琶蝦等海水蝦  3．半咸水蝦如白蝦等，不管何種蝦，除含核心價(jià)值是含蝦青素的食物以外，根據(jù)科學(xué)的分析，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16～20%左右，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化。

6.蝦青素的功效與作用對(duì)皮膚有副作用

，但又無(wú)腥味和骨刺，同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)（如鈣、磷、鐵等），海水蝦類還富含碘質(zhì)preparingautomaticrepair，對(duì)人類的健康極有裨益三、蟹類（攝取蝦青素同蝦）1． 蟹類含蝦青素的食物中90%為海產(chǎn)，可食用的有三疣梭子蟹（海蟹）、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹（又稱黃甲蟹、蝤蛑）等。

7.蝦青素的作用與危害

  2．蟹類含蝦青素的食物10%為淡水產(chǎn)，可食用蟹類含蝦青素的食物有中華絨螯蟹也稱毛蟹、螃蟹、河蟹、清水大閘蟹（如梁子湖、陽(yáng)澄湖大閘蟹等舉世聞名）等一般蝦、蟹類含蝦青素的食物1000克的蝦殼中含80-100毫克蝦青素，鰲蝦類含蝦青素的食物是所有蝦、蟹類蝦青素含量最高的，鰲蝦類含蝦青素的食物1000克的蝦殼中約含800-1000毫克蝦青素。

8.蝦青素的十大功效

不過(guò)除了油悶大蝦等少數(shù)烹飪方法能把蝦青素從蝦、蟹殼中濾出一部分，preparingautomaticrepair其大多數(shù)蝦青素隨蝦殼、蟹殼被丟棄了只有食用軟殼蝦和軟殼蟹時(shí)，可以攝入蟹殼中的蝦青素四、貝類（攝取蝦青素同蝦）大部分貝類是海產(chǎn)，少數(shù)在淡水，含蝦青素的食物有。

9.蝦青素的功效與作用及禁忌

：淡菜、蚶、海蚌、田螺、鮑魚、牡蠣、環(huán)文蛤（青蛤）、河蜆、蛤仔、扇貝、青口等；貝類含蝦青素的食物1000克中含蝦青素在10毫克以下  但對(duì)如糖尿病、痛風(fēng)、自身免疫性疾病等部分病人來(lái)說(shuō)，通過(guò)食用蝦、蟹、貝類等含蝦青素的食物攝取蝦青素是不可取的。

10.蝦青素的作用與功效與作用

，因?yàn)槲r、蟹、貝類等含蝦青素的食物中同時(shí)也含糖尿病忌的多糖、痛風(fēng)病人忌的高蛋白質(zhì)等，蝦頭含有毒物質(zhì)砷等，對(duì)免疫性疾病的病人來(lái)說(shuō)，蝦、蟹、貝類等中preparingautomaticrepair的部分多糖和蛋白酶是引起過(guò)敏的過(guò)敏原這類人群最好是食用雨生紅球藻提純的蝦青素。

蝦、蟹類、貝類等也不能和富含維生素C的水果等同食，VC等與蝦、蟹類、貝類類的礦物質(zhì)發(fā)生復(fù)雜的變化，不但不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，還有可能造成中毒（如蝦的砷中毒）避免的辦法是VC類食物與 蝦、蟹類、貝類等含蝦青素的食物隔餐交叉進(jìn)補(bǔ)。

最好的解決方法是：服用純品如ASTA蝦青素軟膠囊，就沒(méi)有含蝦青素的食物與其它食物相克的擔(dān)憂了五、魚類（捕食蝦、蟹、貝類等攝取蝦青素）三文魚、鮭魚、鱒魚、魚籽、大馬哈魚、金槍魚、鯉魚、梭魚、鱈魚、沙丁魚等。

魚類含蝦青素的食物：1000克中含蝦青素約10-40毫克六、其他（攝食海洋及淡水藻類、浮游生物或preparingautomaticrepair捕食蝦、蟹、貝類等傳遞蝦青素）  野生禽類蛋黃（禽類攝入了藻類和菌類等含蝦青素的食物）、烏龜（中華草龜）、 鱉（王八）、海膽、海星、海參等。

其他類含蝦青素的食物：1000克中含蝦青素均在10毫克以下 蝦、蟹等甲殼類，扇貝、青口等貝殼類，這些動(dòng)物都食用含蝦青素的食物的藻類和浮游生物，甲殼類和貝殼類等含蝦青素食物的動(dòng)物又被魚（三文魚，鱒魚）和鳥（火烈鳥，朱鷺）捕食，通過(guò)食物鏈傳遞蝦青素成為人類含蝦青素的食物。

從飲食健康角度來(lái)說(shuō)，食物鏈離人類越近，含蝦青素的食物生物的蝦青素含量就越低，其食物來(lái)源復(fù)雜，所帶給危害人類健康的副產(chǎn)品越多（如肺吸蟲病、禽流感等）；食物鏈離人類越遠(yuǎn)，含蝦青素的食物生物的蝦青素preparingautomaticrepair含量就越高越安全。

所以從藻類提取純蝦青素是含量最高最安全的含蝦青素的食物  其實(shí)早在中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)里，富含抗氧化劑和安全的食物及藥物從“神農(nóng)本草經(jīng)”到“本草綱目”一直都奉為上品，也就是作為“君劑”使用，建議久服和常服國(guó)內(nèi)外大量的研究均已證實(shí)蝦青素具有超強(qiáng)的抗氧化能力和多種生物學(xué)功能，而且安全、無(wú)毒副作用，

使其在醫(yī)藥產(chǎn)品、功能性食品和保健食品的生產(chǎn)中具有非常廣闊應(yīng)用前景國(guó)外早已開(kāi)展了利用蝦青素生產(chǎn)藥品、保健品和食品的研究.蝦青素能有效清除體內(nèi)由紫外線照射產(chǎn)生的自由基，降低由光化學(xué)引起的損傷，對(duì)紫外線引起的皮膚癌有很好的預(yù)防和治療效果。

因此，蝦青素應(yīng)用于化妝品中，除作為優(yōu)良的抗氧化劑和著色劑外，還preparingautomaticrepair是一種具有突出治療功效的助劑。天然蝦青素是迄今為止人類發(fā)現(xiàn)自然界最強(qiáng)的抗氧化劑，其抗氧化活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)現(xiàn)有的抗氧化劑。

蝦青素的抗氧化比較  天然VE的1000倍，  天然 β - 胡蘿卜素的10倍，  葡萄籽的17倍，  黃體素的200倍，  OPC的150倍，  Q10的60倍， 只有藻類和酵母菌和細(xì)菌等可以產(chǎn)生蝦青素，更高等的動(dòng)物不能轉(zhuǎn)化出這種化學(xué)結(jié)構(gòu)。

天然蝦青素還有一個(gè)明確的特點(diǎn)是唯一能通過(guò)血腦屏障的一種類胡蘿卜素

蝦青素應(yīng)用方面的部分專利  專利號(hào)    專利名稱 EP0786990  使用蝦青素減緩中樞神經(jīng)系統(tǒng)和眼 睛的損傷  EP1217996  使用蝦青素治療自體免疫性疾病、慢性濾過(guò)preparingautomaticrepair性病毒和細(xì)胞內(nèi)細(xì)菌感染  US6475547   在富含免疫球蛋白的牛奶中使用蝦青素

  WO0023064   治療消化不良  US6410602    改善精子質(zhì)量，提高生育能力  US6335015    乳腺炎的預(yù)防性藥物  US6262316    預(yù)防或治療幽門螺旋桿菌感染的口服藥物 

  US6245818    作為增進(jìn)肌肉耐受力或治療肌肉損傷的等疾病的藥物  US6054491    增進(jìn)哺乳動(dòng)物生長(zhǎng)和生產(chǎn)產(chǎn)量的添加劑  US5744502    增進(jìn)禽類飼養(yǎng)和繁殖產(chǎn)量的添加劑  US6433025    減緩或防止紫外線曬傷

US6344214    減輕發(fā)熱產(chǎn)生腫泡和潰瘍疼痛的癥狀  UpreparingautomaticrepairS6258855    減輕和改善腕管綜合癥  EP1283038    調(diào)節(jié)時(shí)差  WO03013556  作為治療眼睛疾病、保持眼睛功能的藥物成分

  WO03003848  蝦青素雙酯提高養(yǎng)殖魚類的生長(zhǎng)  WO02094253   緩解眼睛自控能力偏差  KR2000045197 含有殼聚寡糖和蝦青素的健康營(yíng)養(yǎng)品  WO02058683   抗高血壓的類胡蘿卜素因子

NZ299641       使用蝦青素作為緩解壓力的藥物  US6277417     通過(guò)蝦青素抑制5-α還原酶的方法  US2003/778304 抑制炎癥因子和趨化因子的表達(dá)的方法  JP10276721    含有蝦青素的preparingautomaticrepair食物或飲料

天然蝦青素作為抗氧化劑的服用量每日最少3mg（以純蝦青素計(jì)）作為抗疲勞需要8-10mg/日，作為降血脂用途需要10-12mg/日，一般情況下2-4周會(huì)有較明顯的反應(yīng)，作為緩解飛行導(dǎo)致的時(shí)差綜合征20mg/日（3-5天）。

蝦青素的功效與作用1、抑制糖尿病腎病蝦青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的唯一可以有效阻止糖尿病腎病 損的物質(zhì)，蝦青素主要是通過(guò)直接保護(hù)腎小球基底膜、阻止因高血糖產(chǎn)生的自由基來(lái)破壞基底膜2、祛斑美顏蝦青素頭強(qiáng)效的氧化作用，能抑制體內(nèi)黑色素的形成，對(duì)已經(jīng)形成的色素也有一定的逆轉(zhuǎn)作用，尤其是對(duì)老年斑祛去效果較好。

3、抗氧化蝦青素是類胡蘿卜素合成的最高級(jí)產(chǎn)物，在這個(gè)合成過(guò)程中可合成β-胡蘿preparingautomaticrepair卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等中間產(chǎn)物，這些成分都具有強(qiáng)效的抗氧化性，因此，蝦青素是自然界抗氧化性最強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)素，能有效的清除自由基，抗氧化，抗衰老。

4.抗紫外線紫外線輻射是表皮光老化和皮膚癌的重要原因。研究表明，蝦青素對(duì)谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶具有特殊作用，能夠在皮膚受光照時(shí)消耗腐胺，口服蝦青素對(duì)腐胺積累的抑制作用比口服維生素A強(qiáng)。

使用蝦青素禁忌1、在吃這些含有蝦青素的食物的時(shí)候要注意不能吃橙子，不能吃消炎藥物2、盡管蝦青素對(duì)人體健康是有一定的好處的，但是有些人群也不適合吃如果平時(shí)吃海鮮都過(guò)敏的人，那么就不能吃蝦青素因?yàn)槲r青素都是從海產(chǎn)品當(dāng)中提取來(lái)的，因此可以看作是一種海產(chǎn)品，所以對(duì)海鮮過(guò)敏的人不能吃preparingautomaticrepair。

3、尿酸比較高的人也不能吃，因?yàn)槲r青素可以影響到一個(gè)人的酸堿平衡，所以，尿酸特別高的人不能吃海鮮，也不能吃蝦青素以上就是有關(guān)蝦青素的功效及作用、禁忌的一些相關(guān)介紹，希望對(duì)您進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了解有所幫助本文圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。

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