1.小米是不是用狗尾巴草做的

在現(xiàn)代社會中，小米的地位可比大米高多了。如今的人們認(rèn)為，小米有養(yǎng)胃補(bǔ)脾的作用，黃澄澄的小米熬出米油，營養(yǎng)價值極高。和拋光了的大米相比，小米含有更多人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，因此小米的價格更貴。

2.小米跟狗尾巴草是什么關(guān)系

但你們想都想不到，小米這東西的前身是什么東西在我國古代文字中，“粟”指遠(yuǎn)成物流單號查詢的是北方的谷子，也就是小米，“粟”和先秦古籍中記載的“稷”是一個意思而粟屬于本科狗尾草，這種草本還有另外一個大家很熟悉的名字——狗尾巴草。

3.小米是狗尾巴草培養(yǎng)出來的嗎

是的，大家在路邊看到的隨處生長的狗尾巴草，就是還未馴化的小米前身野生的狗尾巴草廣泛分布于黃河流域和黃土高原地區(qū)，而且在西亞、中美等古老的栽培作物起源地，均沒有發(fā)現(xiàn)粟類作物，也就是說，中國黃河流域的狗尾巴草，就是最早的小米。

4.小米是狗尾巴草演變過來的嗎

為什么古代人會發(fā)現(xiàn)狗尾巴草能改良培育，變成現(xiàn)在我們熟知的小米呢？這還要從農(nóng)業(yè)的起源開始說起我國是農(nóng)業(yè)大國，雖然土地資源很大，但是在古時候，人們對土地的認(rèn)知還不夠，種植出來的食物很少遠(yuǎn)成物流單號查詢，根本沒法填飽一家子的肚子。

5.小米是有狗尾巴草馴化

鬧饑荒的時候，人們只能進(jìn)山挖野菜，看到什么吃什么

6.小米真的是狗尾巴草進(jìn)化來的嗎

餓肚子了，甚至連地上的野草，樹干的樹皮都會吃掉還有一些還未發(fā)育的草籽也會被挖出來吃，像燕麥、蕎麥等食物就是被這樣挖掘出來的而狗尾巴草，這種一栽到土地里就迅速生長，生命力頑強(qiáng)的植物，自然成了人們的食物

7.小米是狗尾草培育的嗎

人們發(fā)現(xiàn)，狗尾巴草這東西種在田里，會搶占作物的水分、肥料、陽光、土地，移植到其他貧瘠的土地，照樣能生長茂密，于是對狗尾巴草進(jìn)行研究繼而發(fā)現(xiàn)狗尾巴草會出現(xiàn)自然變異，把變異后的高產(chǎn)量的狗尾巴草進(jìn)行雜交，數(shù)代培育下來，就出現(xiàn)了小米。

8.小米和狗尾巴草是遠(yuǎn)成物流單號查詢什么關(guān)系

那么問題來了，為什么小米那么有營養(yǎng)，產(chǎn)量不算低，卻沒有成為人們的主食呢？如今大家只是把小米當(dāng)成主食的替代品，真要說每天吃，還是會選擇大米和小麥。

9.小米是狗尾巴草培育來的嗎

原因其實很簡單，因為小米的淀粉結(jié)構(gòu)不吸水。人們在選擇糧食作物的時候，是很重視口感的。小米不吸水，吃起來口感不好，就算山地平原都能種，對耕種要求不高，但在長久的選擇中，小米還是不如大米、小麥?zhǔn)軞g迎。

10.小米和狗尾巴草有什么關(guān)系

尤其是在我國各地區(qū)展開大規(guī)模的水利設(shè)施建設(shè)，農(nóng)業(yè)技術(shù)提高，生產(chǎn)條件提升，大米和小麥產(chǎn)量一直上升，小米自然無法成為主食，久而久之，大家自然會覺得小米很珍貴，“物以稀為貴”嘛！